第二講 科學迷思
科學帶來什麼??

學佛次第講座
常法師主講


第一講講了關於人生,這個題目當中,分三大段談關於人生,最重要的,最主要的主軸,是中間那個。中間那個談什麼呢?談我們的生命是一個無限的相續,生命是無限的,這一點今天重新再強調一下,如果這個不認識,其他的都沒什麼好談的,尤其在這個無限的過程當中,並不是說單純的,每一生都是人;而在做人當中,也有好有壞相續甚遠。在這個無限相續生命當中,他有高低的,所以介紹大家看《生命不死》,這裡邊指出來,它的高低,以一個普通凡夫來說,可能最高到天上,純粹享樂的局面,比生為人好很多,這是就享樂來說,除了享樂以外,還有其他的內涵,天就不一定比我們人強,下面就是中間這個人,再向下,還有絕端痛苦的地獄、餓鬼,還有愚癡可憐的畜生,這是我們看見的。這個生命會在這個裏邊轉變,透過更正確的方法可以超越這個限制。如果認識這樣一個生命以後,進一步了解,為什麼會升沉不定,向上升或者向下墮落,關鍵在哪?關鍵是透過我們的努力。但是怎麼努力,我們平常說,大家好好努力,努力一生,最後好好享受我們努力的成果,的確在這個無限的生命當中,向上升或向下墮落,關鍵就在人一生的努力。可是努力本身有一個方向,有一個正確引導我們的理念,如果根據這個正確的理念,我們去努力的結果,對的話他就會向上,反之,如果錯的話他就不一定,就針對墮落,上次談到這個轉捩點,不僅僅是希望我們從人生的現在錯覺當中改變,影響我們,這裡教育是絕端重要。

而眼前對我們現在來說,整個主控教育的是科學,這是為什麼我們進一步,第二個問題要談科學,關於科學分三部份:

  1. 科學的特性與影響;
  2. 科學的利弊與盲點;
  3. 科學帶來的後患;

這是我們現在看得見的這個問題,我不像前面這個人生一樣,很清楚的談,因為科學,我們眼前談科學,這個內涵是非常廣泛的,在短短的一小時之內,不要說像我這樣是一個外行,就算是專門學科學的人,要想介紹科學的內涵是大有問題的。所以我今天在這裡談的,是為了引導大家走上佛法之路,在這種情況之下,看著哪個地方可以跟科學吻合的,利用他,哪個地方彼止間有矛盾的,看看哪一個是對的,假定說在這個矛盾的點上,科學對,我也願意從科學;假定說在這個矛盾的點上,是佛法對,我也願意讓大家進入佛法。那麼錯誤的地方,不管是科學不管是佛法,我們都應該謀求改正的。所以簡單的再說一下,現在真正最主要的主流,乃至於整個被我們以為的所謂的科學來控制,所以在這個關鍵上面,我們把科學做一個簡單扼要的評估。我們這一小時來談這個問題,首先我們先來看看,科學特性是什麼,科學特性,我願意很簡單的來說,它實事求是的精神,它是重實踐的,這種精神本身很可貴,它不會以訛傳訛聽從權威,它一定要就事實的真相,它也精益求精。這種精神不僅僅科學,我們了解的,古代儒家的思想,乃至於佛法都很重視這一點,單單就科學來說,這裡面有三個,這是普通常識來談。

  1. 科學是可以觀察到的。用我們的肉眼、精密的儀器,它可以觀察得到的,因此對觀不到的問題,我們是存而不論,是因為我們現在觀察不到,所以就我們所看得見的那個地方,這是第一點,當然這個也是現在普遍的所謂常識性的;
  2. 普遍性。科學的普遍性,從科學實際上它這個論證,是它經過實驗、取樣,可是它儘管取每一個樣,做一個實驗時試驗,可是這個內涵,是可以普遍涵蓋一切的;
  3. 它這個實驗可以重被實驗,不但重復實驗,不管任何情況照著這個方式,得出來的結果是一樣的。

所以他認為這個是很普遍,普遍性的真理,實際上說真理,我是覺得大有問題。怎麼說,眼前我們能夠使用的方法當中,這是比較涵蓋面大而且正確的。為什麼談真理兩個字,這是大有問題的,就是以科學自己來說,第一個他是可以觀察得到的,或者是肉眼還要透過一次,因為我們肉眼是你看見的,我看見的,容或有差別,比如說色盲,有色盲的人看見這個東西,跟一個正常的眼睛是不一樣的,結果是去觀察到的東西,他也要儀器,當然使用儀器是我們自己,因此有太多東西,是我們無法觀察得到的,既然有無法觀察到的東西在,我們放眼看我們的整個世界,小大從兩個方面看,小有很多東西我們看不見,大有很多東西同樣看不見。因此假定我們生活是很狹小的一個範圍,這樣就足足有餘,可是實際上並不是如此。所以我們憑這個能看得見的那一個當做真理來談,倒是一個問題,不過至少眼前我們的狀態當中,這也是注意可以。

下面我們就不妨談他的影響範圍,像眼前這個時代,我們感覺得好像進步了,是一個真正科學的時代,是沒錯,現在是被科學主控,這是一個事實,可是對科學有正確而深入了解的人卻不多。以我自己來說,我雖然念了幾年書,小學、中學、大學,在我們那個時代研究所並不普遍,在國內勉強只有師大一個國文研究所,科技方面一個都沒有,你必須留學,所以那時代很盛行留學。以我的背景,應該是對科學有一些認識,在國內來說已經科技方面達到最高了,可是我仔細想想,我對科技認識些什麼,我認識的非常有限,並不是我後來做了和尚而談。同樣的,我看看周圍我們很多人,大家都說科學,可是到底對科學認識多少,這是很大的問題。在這種情況之下,不管接受不接受認識不認識,大家都以科學來衡準,為什麼會拿科學來衡準呢?因為他的影響力非常強大,的確有他科學的對世間的正面價值,這個下面再簡單的說一下。不管認識不認識,大家總覺得必須要拿科學來衡準,以科學的概念,實際上認識科學的人卻估極少數。這是一個實際的例子,各位在座的每一位同學,都是知識分子,大家都念了幾十年書,我們到底認識了多少科學,現在我們動不動說是代表真理,拿這個來衡準,可是我們認識的科學有多少,假定你真的認識,當然可以拿它當一個最好的尺度去衡量,可是假定自己都不認識,卻拿不認識的東西衡量事實,這是大有問題的。所以在這個地方,首先了解這是一個很現實的問題,其次今天並不是細談科學,只是把普通被它所影響的這種錯誤,用什麼方式來把它,不要說改正,至少把它減少到最低限度,這是非常重要的一個原則。

下面談一談科學的利弊,當我們看到它的錯誤,好像它有很大的害處。不,我們一定要了解它的長處何在,我們但願冷靜一點。不是像普遍很多人,儘管現在是科學時代,科學時代的特徵,它不是一盲引眾盲,它總要找出事實的真象,作為我衡準的標準,可是實際上,我們絕大部分,到現在還是談科學,結果是閉著眼睛跟著喊,這樣的一個狀態,我們應該把他拿掉,所以我只是簡單的說一下,科學有什麼樣的利益,什麼樣的害,這一點我們大概原則上面,應該把握得住。關於利這方面不多談,科學它本身使我們現在這個時代的物質大大的提升,這是一個事實。它觀察很多事情,求知的方式等等這方面,是比起以前很大的進步。可是現在因為整個世界,大家以它為標準,所以這個利益我們不去談它,因為我們如果說已經得到了,那我們不必去細談,可是如果說,它這個上面的副作用,那我們應該不要在這個地方,仔細的看一看,以免如果它的好處,那我們本來希望要的,那自然有一批科學家,或者繼續的走下去,對我們來說,我們至少這樣走下去自然可以。可是如果這個錯誤不認識的話,我們會產生很嚴重的後果,所以在這裡,關於弊的,我比較偏重一點,我首先簡單的在理論上面談一談,其次更重要的,舉出一些事實來說明,在科學上面我就舉出兩個,也可以說他的弊,也可以說他的盲點。談科學要論證一個問題,它是做得非常確實的,這個我自己本身在我做學生時代這都沒有發現,當我離開了學校以後,才多少聽見一點,所以我在說明的過程當中,容或是有一些錯誤,如果是有一點錯誤,我希望你們馬上幫我來改正。

第一個我要談的就是,科學認真的時候,因為任何一樣,譬如說,我們現在要研究東西,這樣東西它是受很多各式各樣的因素所影響的,那麼我們研究觀察的過程當中,在實驗的當中這是非常重要的一部分。我們曉得,譬如說這個因對這個果,怎麼樣的一個關係,對它有什麼樣影響,既然有很多東西會影響這個成品,這個結果,又不能同時觀察,觀察的時候,只能做單獨的觀察,因此在這個觀察的過程當中,就名之控制變因,這個結果受很多東西影響,那麼我要觀察的時候,只有觀察一樣,實際上這個東西受很多東西影響,所以只觀察一個單元,其他的東西我暫時不去管它,但是我要控制它,不影響它所以叫控制變因,就是說假定眼前這個結果只受接個因,那我現在把其他的控制得住了,然後看這個因對這個果有什麼結果,其他東西通通把它控制住了,現在假定你真的能控制得住,那時這可以。實際上我們能控制得住嗎?控制不住。這是無法控制的東西,因此在這種情況之下,是我們根據假定控制的變因現在做一個單獨,看這個東西對他的結果,所以得出來的結果正確與否,是有問題,我們現在不說這個,這是一個假定,我現在這個說法也是個假定,如果這個假定不能成立的話,我這個假定也不能去推翻他,應該這樣說對吧。現在我舉另外一個,我這是外行來說,另外有一個科學上的定律,叫做測不準原理,說我們現在觀測很多東西,我們以為天經地義,一定可以觀察得到實際上根據這個定律,我們要想觀察的事物,是絕對觀察不準的,這是一個定律。換句話說是天經地義的事情,我簡單的說一下,我所了解的,如果有錯誤,我但願各位給我改正。我們現在觀察事物,用我們的肉眼,有一些是根本觀察不到,另外就看一些觀察得到,因為我們肉眼有問題,所以一定要用儀器去觀察,以前我們說,有很多什麼分子、原子,然後原子上面一大堆什麼子,實際上,這個被觀察的物體,是透過儀器去觀察的,任何一樣東西,彼此之間有影響的,到底這影響叫什麼我不知道,我們那個時候叫萬有引力,任何一樣東西,彼此之間是互相有影響的,所以我用儀器去觀察,被觀察東西的時候,那個儀器本身對那個被觀察的是有影響的,對吧,那個影響的程度,是跟觀察的儀器的品質成正比例,跟他的距離好像成反比例,大概是這樣喔。因此用儀器去觀察,儀器會對被觀察的東西有影響,比如說,它本來應該有的能量,假定說單位是一,因為外面有一樣東西加上去以後,這個儀器的影響越過一,我觀察到的結果大於一,實際上這個東西本身,是有儀器對它的影響在裏頭,

因此你怎麼觀察,觀察不準,何況現在所有東西,都在運動當中,因此同樣的東西,彼此之間跟它的這個儀器對它的影響,有兩個影響,一個是品質的影響,一個距離的影響,這兩樣的東西都在變,你怎麼觀察得準,這是科學上自己發現的內涵。那現在在這個狀態當中,你說控制變因,你怎麼控制,所以他這個東西是假定的,可是我現在推翻他的,是根據它的,它以為天經地義的道理,它不能成立。就是用這一個自己不能成立的,我假定這樣,它可能是,可能不是,它還有可能對的結果在裏頭,可是現在根據測不準的原理,它已經承認了不對,根據那個不對的假定,假定它是對的就說結果,這我就不懂了,不過科學家他會說,沒關係我們慢慢的去摸索,我說要從摸索當中,摸出結果來。因此我們可以這樣說,到現在為止,大概依稀仿佛這樣,我還在摸索當中,我想我可以接受,我們也應該接受。可是假定說,這個就是代表真理,唯一正確的,其他錯誤的話,那這未免武斷,而且根本不合科學基本精神。但是我們就犯了這個很嚴重的錯誤,然後我們排斥其他的,他這個本身觀察是有問題的,犯了那幾個錯誤呢?照理說,觀察不到的東西,我們應該說存而不論,可是我們常常犯觀察不到就不科學,否定掉它,這第一個。

第二個呢,我自己觀察的裏邊,有這麼大的問題,前面已經說過了,因此在這種狀態當中,人家有一套方法觀察對的話,至少我們應該想,他可能有觀察到的結果,所以說觀察不到的東西,我們又否定觀察到的東西,我明明已經錯了,我們還要拿這個東西不對的,否定人家可能對的東西,這是兩個很大的錯誤。另外第三個,是我能簡單的所了解的,非常有限的知識當中,譬如我們現在談天文學,實際根據天文學自己所了解的,我們能夠觀察到的宇宙是個無限,它是個無限,而我們觀察的過程當中,還必須用一個基本的原則,說那些變數我們假定它如此,所以我們只能根據少數東西,我們眼前的東西,還可以控制得住。可是天文上的東西太廣,等於說觀察天文的時候,以極少數極少數的,然後否定絕大部份的,我們在這個範圍內大做文章。再談用顯微鏡,觀察很小的小東西,我們會發現,那個小東西當中,也有無窮無盡的內涵在裏頭。就像看宇宙的天文一樣,如果拿這個比喻去看,我們科學上觀察很多東西,都是以絕少數做為例證,然後否定掉整體的大部份,因此這個原則,不僅僅是說天文學是我們看不見的,就是顯微鏡下很小的東西,可以控制的去觀察,看它的時候,還是一樣的犯了這個毛病,這是理論上一個很大的漏洞。現在理論說過了,我們看一下事實如何,這對我們也許很重要,因為理論儘管是如此,我們暫時也管不到。可是事實本身很可能跟我們就有非常嚴密的切身關係,因為現在的世界上,我們所面對的,不管是物質上頭或者是精神上頭的,都在科學的主控之下,受這個主控,如果有很多出了差錯的話,豈不是,我們應該從這個地方好好的注意。

我想上一堂介紹給大家的《新世紀飲食》這本書,為什麼要用這本書來說呢?最主要的至少談科學,它是蠻注重根據的,我不能信口開河,這本《新世紀飲食》,作者是美國人,我希望各位同學有機會好好去看一看,我不僅僅是在今天談佛法科學,我想每一個同學都跟我一樣,很注重健康,健康是我們每人都非常需要的。這《新世紀的飲食》真正最主要的,其他的先不談,對我們的健康有絕對的關係,所以我希望,但願除了我的問題以外,在座的每一個聽見的同學,希望透過這本書,我希望你介紹給你的朋友,透過這本書,你可以改善你的健康。我先把作者的背景,簡單的說一下,這才可以真正的取信於我們,因為有的時候,一個人向你推銷,你覺得這個人是有利可圖。現在看看這作者,是不是也是有利可圖,通常如果有利可圖,也許會抹殺事實,寫這本書的人是美國人,約翰·羅彬斯,他的父親是美國三一冰淇淋的老闆,世界級的大企業,所以他不費吹灰之力,只要好好的長大以後,他就是億萬豪富。可是他自己在這本書一開頭就說:“我如何從小被家庭社會灌輸,將來要接管這個大事業,等到我長大了以後,正式開始準備可以接管的時候,我拒絕了。不,不可以。因為我的良心責備我,我不能接管。”我為什麼要首先說明這樣一個特點呢?那是為了去掉他的利害,然後寫這本書,我們看了這本書,會受這個利害,這點說明他不會。他是受了什麼樣的良心譴責呢?我也不去深談,我們這是從這本書裏頭,舉出我們以為天經地義,科學帶給我們的這些概念,我們可以不談佛法,可以不談科學,但是我們從談健康,現在健康的概念受科學的影響,說營養最重要,營養當中最重要最好是什麼?蛋、肉、奶,這本書告訴我們,這是健康的三大殺手,當我們初看見的時候,會大為驚訝,會嗎?而這本書上提供的,都是非常完整的科學例證,跟宗教一點關係都沒有,他既沒有牽涉到佛法、耶穌教、回教,也沒有為某一個商人圖利,你們很認真的去看這本書,我現在只是很簡單扼要的說明,科學帶給我們何等的災難,既然他發現這是對我們很大的傷害,那為什麼科學上面說,而且多少年來,使人家深信不疑呢?舉一個實際上的例子,這不是個例子,而是一個科學的根據。在這個世紀初,一九一幾年那個時候,科學漸漸發達了,發達的時候就有人實驗,怎麼試驗法呢?這個試驗的方法是這樣的,養那個白老鼠,據說白老鼠的生理組織等等,跟我們人比較相似,白老鼠怎麼養法呢,把那白老鼠分兩群,在沒有分之前是選一樣的,這個都是科學上面的。比如說一個病的當然不能用,大概體重差不多,同時孵出來的分成兩群,一群就喂它什麼呢?這個實驗好象是什麼,肉製品還是奶製品協會,沒關係反正美國有幾個最主要的,叫肉製品協會,奶製品協會,蛋製品協會。他們也有科學家,科學家受那些協會後面贊助成,他就做這個實驗,有一群就給它專門喂非常豐富的蛋白質,可能是喂它奶啦,肉啦,蛋啦,還有一類沒有這個,然後看它的結果。結果發現一個很有趣的事實,加以大量蛋白質的白老鼠,長得非常快,很快的就長得又肥又胖,然後另外那群瘦瘦的很乾枯,這個事實。他一再重復的試驗,那時發現這個營養,所以這個消息一發佈,對這個肉品商人牛奶商人,雞蛋商人,這大大的好消息。因為自從科技發達了以後,它帶頭重要的就是對物質的追尋,所以變得商業的行為,所以那些商人大做宣傳,大做廣告,這有事實根據啊。除了這個以外,的確有這樣的根據,我們看外國人都長得高頭大馬的,我們都瘦瘦小小的樣子,為什麼?因為營養,是不是真的如此呢?約翰·羅彬斯有一個結論,這些吃了蛋白質以後長得肥肥胖胖的發育早,但是也死得早,另外那些發育沒那麼快的也死得晚些,這麼一來,以整個壽命時間來考慮,到底要不要這個,這是個問題所在。還有一個特點,在我們的生命價值當中有一種物質上的成長,有一種精神上的成長,物質上成長,或說肉體的成熟,遠遠超過精神心靈上的成熟,一個人大概十幾歲到二十幾歲,他已經長到非常成熟了,但是精神心靈上的成熟不夠的,要晚十年乃至於更晚,以我自己來說,我今年快七十歲了,生理年齡大概到二十歲左右,就已經成長了,可是心裏方面的成熟,始終沒有止盡的,一直在增長。今天我體力上可以慢慢衰退,可以老化了,可是精神上的認識一直在成長當中,不管你是一個年齡層次,如果你仔細去看看,你會發現這個事實,對於我們真正享受生命來說,如果我們很膚淺的來看,好像只要物質上面有了就可以,如果你很深一層次去觀察精神是遠超過物質。假定說我們更進一步來談無限生命,物質只要維持到最低限度就可以了,物質裏的我們不能忽視,而精神層面是絕端重要。現在給你很好的營養,你覺得營養很快長大很快會死,一個你覺得雖然不營養,長得慢可是晚死。在這種情況之下,晚死的是不是有充分的時間,允許他精神的成長,假定我們生活的重心在成長,請問你願意選哪一個,這是一個很實在的問題。

你們仔細的在《新世紀飲食》這本書去看,如果單單這樣也好,下面還有一個問題來了,科學本身已經有很多局限,然後背後還有一樣東西,我們不妨稱他為魔掌,魔頭或者是怪手好聽一點,就是生意人,做生意人是無孔不入。我們古代有一句話,好像什麼無商不奸,這句話我覺得過份了,特別現在學了佛以後,以現在的世間來說天經地義,拿佛法來說,每個人為了自己,商人本身為了圖謀利益,往往會抹殺良心。特別是當科學提升了以後,他是注重物質的,而且他只談一世,我怎麼樣去獲得就算,所以在這本書裏面,就是背後都被這些商人控制,我現在談另外一本,這本《新世紀飲食》上面談的一個公案,除了剛才說的這個外,當然他們也說到蛋白質,我們食品當中,需要三樣最主要的是:碳水化合物,蛋白質,脂肪,所以蛋白質是非常重要的,這是事實。儘管如此,蛋白質是肉類的蛋白質最好?這本書最後發現最好的不是肉,是植物,我們總覺得好像蛋白質不夠,植物當中不可能的,這本書告訴我們,真正最重要的蛋白質,不是來自於肉類,而是來自於植物,科學上都有非常權威的數據,這些數據都是科學家提供的。沒有被商人買通的科學家,這本書上又說,科學不是科學家,為什麼這樣說呢?科學是一個事實沒錯,這個事實是科學家發現所宣導的,但是科學家還有一個肚子在,還有家庭還有感情在,當受到威脅的時候他會停止,或者受了影響會扭曲,商人背後專門做這件事情。這些問題就不去細談它。下面另外一個問題,就肉、蛋、奶等等,前面說這是我們健康必須要的,根據他說,不一定需要。反過來說,卻對我們健康有很大的傷害,這個在這裡簡單的說一下,在美國最大的病是心臟病,心臟病的普遍,現在是不是還是如此,我就不知道了,據我了解,癌症好像慢慢趕到前頭來了,最主要的是什麼呢?就是吃這幾樣東西,我還看過一個影帶,吃了以後,血管裏面沉澱膽固醇,你如果有機會去看一下,那個血管堵死了,醫生把它剖開來以後,把沉澱的膽固醇抽出來,像油一樣厚厚的一塊,這些都是非常權威的科學,這種沒有被這些商人買通的科學家正確報導的事實,這樣已經很明白的說明這件事情。可是商人很有意思,他想種種辦法掩飾這個事實,這裡我只是舉出一個例子來,因為心臟病多,所以心臟病醫師通常警告病人,你得了這個病以後,你最好這個東西要少吃一點,最好是不要吃,實際上這科學數據,當你真正的停止了以後,得病率或者是健康恢復以後,是大大地提升。這個我們先不去談它,那些商人做什麼工作呢?舉這麼一個例子,他要警告那個醫生,他那個方法是什麼,一手給你大把鈔票,你聽我招呼,照我的話來講鈔票給你,當然一般科學家都不願意,你這個什麼話,我要根據事實報導,對不起。如果你不願意跟我的話,我就搗蛋,怎麼搗蛋呢?另外手裏面也有一大把鈔票,幹什麼,告狀找你麻煩,美國是一個法治國家,醫生會說我也沒犯法,你告狀根本不可能,你曉得我怎麼苦,他是一個醫生,我先告,反正是無中生有,找到一件事情來找你麻煩。法治國家如果有人告你的話,法院會出一張傳票,把你請到法庭去,實際上找了半天,可能是沒什麼事情,今天來找你明天來找你,你是一個醫生,都來找你的話,請問這個診所要不要關門,今天關門明天關門,關了三天,還有沒有病人來,沒病人來了。好,現在請問,你要不要顧全你的面子,你要不要顧全你的家庭,他就是用這個方法處理這件事情。這本書上這樣的報導,當然還有太多太多的內涵,實際上我覺得科學的理論上,已經有實際上引發的事實,也許這樣對我們來說,我們現在這裡很多吃素的人,我們吃素的沒關係,對不起,沒那麼簡單,還有問題,除了這個問題以外,現在還有一個世界性普遍非常嚴重的問題。

所以諸位如果有機會,不但看這本書,還要看《瀕危的地球》。另外還有一個什麼問題,農藥、化學肥料,眼前也變成世界性的問題,非常嚴重。在《新世紀飲食》這本書上,很明白清楚的說明這件事情,現在在美國你想找不噴農藥,那簡直是不可能。實際上還是有,非常困難非常困難,他有他實際上的困難點,我們現在才發現,可是這個問題很早很早,現在市面上有一本書叫《寂靜的春天》,這本書作者,我的印像是民國四十幾年,還是三十幾年就寫了,那就是說,那時候美國已經開始用農藥,已經漸漸開始有這個毒害,不過那個時候只有極少數先知先覺的人發現,寫寂靜的春天,作者就提出了警告,不幸提出這個警告幾十年了,不但沒有改善,毒化世間的狀態是每況愈下,已經到了無法挽救的地步。在《瀕危的地球》上面還有這麼一段故事,製造農藥和化學肥料的公司,買通了這些科學家,就是怎麼樣想辦法,你要幫我們做宣傳,實際上這種情況之下,的確在《新世紀的飲食》上提出,我現在先不要去談這個問題,不妨再繼續地談一下,農藥這件事。我之所以講這個問題,有一個非常實在的問題,現在遍地是毒,遍地是害,現在各式各樣的怪病,我所了解的眼前啊!心臟病是由吃了過度的脂肪,我們受了被商人所控制的科學的毒害以外,還有很為奇奇怪怪的病,癌症還有洗胃這兩種病,在我小時候從來沒聽見過,那個時候最可怕的病是什麼,肺病、肺癆病很可怕,現在肺病根本不是問題,洗胃等等是絕對沒有。不要說這個沒有,一直後來我到了這裡來,我三十六年來剛剛開始的時候,並沒有馬上去唸書,後來去唸書,離開了學校,在我出家之前我周圍所有的人當中,只有兩個人得了癌症,離開現在也四十多年,所以癌症還是不多,有限,洗胃是剛剛開始。換句話說這個病以前沒有過,最近我聽周圍的人,很多癌症病人,洗胃病人,我想如果你們稍微注意一下的話,你們會發現到處都是。病因哪來的,如果你去看《新世紀的飲食》,它提供你很正確的原因,進一步來說,除了食品當中以外還有有機無機農藥,造成遍地的毒害,那東西非常嚴重,非常可怕。本來我是學了佛出了家以後,也不太注意這種事情,以佛法來說,業是非常重要的。可是一個很偶然的因緣,我想這個故事簡單說一下,對這個問題注意了一下,因此眼前對於農藥的毒害,有比較深刻的認識。這個故事是這樣,有一次有一個在家居士,學了佛以後,他自己覺得以前犯了太可怕的殺生毛病,我想你為什麼犯殺生的毛病,他說灑農藥,這個農藥平常的時候,你要種田大家都要,他為這件事情,這麼得心裏難受呢。他就告訴我這樣一個事情,他有一片的果園,桔子園啊,灑了農藥,他看見蛇從農藥上走過,沒走多久蛇就死掉了,死掉過了一會兒翻過來看,蛇的肚子已經爛了,這個農藥這麼厲害法。以前覺得天經地義,惟恐殺傷力不夠,當然偶然也想過完了以後,那個東西會吃到我們肚子裏,可是我們不管,反正種了賣給那些吃的人,種田的都是這樣,自己種的東西賣給人家,自己是不敢吃的,如果賣不掉丟河裏面,如果說你們周圍有人,也曉得這件事情也會害怕。我聽見,這樣事情真是這樣的嗎!

我就開始去注意,才真正的發現了,我把我周圍得到的資料聯想起來,為什麼有這麼多人會得癌症,為什麼有這麼多人洗胃,乃至一步一步去調查,發現這個問題就出現了,最近我得到一個很新的資料,這種資料給大家有很大的好處,我們總以為,避免了肉啊,蛋呀,奶啊,透過現在的這種科技發達的方式,所以飼養出來的東西,對我們不斷地傷害,我們不吃它總可以吧。對不起,種出來所有的植物,蔬菜,一樣的必須要有化學肥料,然後有殺蟲劑,這東西,最後一定會傷到我們身上,那就是科學帶來的後患。科學家自己也始所未料,他絕對沒有想到去傷害別人,這是我可以肯定的。我們翻開科學史上面,剛開始具足的科學家,都有這種非常了不起悲天憐人的心,他是為了大家謀求改善而來,但實際上他有一個很嚴重的問題在,最後大眾慢慢地適應了,影響到了全面化,全面化了以後,真正了解科學以這個概念去處理很少很少。所以我想簡單的說明一下,科學的過患,我們了解以後,我們應該怎樣注意這個問題,這一講到這個地方為止。