白木耳養顏

白木耳是養顏秘方， 卻鮮少人知道。人隨著年齡的增長， 皮膚內膠質 (膠原蛋白)會漸漸流失，皮膚漸漸鬆弛，失去彈性。

如何補充膠質(膠原蛋白)，用擦的是沒用的，因為膠原蛋白是大分子，用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度，無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)。豬腳, 雞腳,牛筋,白木耳,燕窩等都是富含膠質的食物。

如果以現在女性在乎身材為前題，白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。白木耳富含的植物膠質絕不輸燕窩，有人說，有錢人吃燕窩，沒錢人吃白木耳。但最近看雜誌說，辜家二少爺辜仲瑩也早上吃一碗煮爛 不加糖的白木耳保養皮膚，頓時覺得自己真是有眼光。也許應該說：外行人吃燕窩，內行人吃白木耳。

如何煮白木耳:


1. 超市買盒裝 "黃"木耳，(千萬不要買純白木耳 ,因為純白木耳煮不爛)。
   
2. 拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部份)約30分鐘。倒掉前兩次泡黃木耳的水, 因為有些腥味。
   
3. 將黃木耳加水放進果汁機打爛。
   
4. 將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時。(水加多少自己斟酌）
   
5. 調味可看個人洗好。(加龍眼乾紅棗，加蓮子糖水， 單加糖水，加蜂蜜，加果糖，或冰糖 ...)

愛美的女性，愛美不假手他人， 自己來煮白木耳養顏吧!