常見病食療驗方

癌症

本病是一種常見症,也是一類疑難病,由於早期不易發現,以致貽誤病機,再加上癌症的許多症狀和常見病相似,往往會導致誤診,不能及時採取治療措施。本書只介紹癌症的前兆信號,以期引起重視,儘快確診,及時治療。用食物預防和早期治療癌症,只要治療得宜,基本上沒有副作用,同時療效甚佳,特集錄有效驗方以供酌情選用。

☆鼻咽癌

先兆信號

鼻咽癌多見於30~50歲的成人。鼻腔黏膜顏色變為灰白色,表面粗糙,鼻涕帶血,鼻塞,呈進行性,鼻塞一天比一天加重,常拌有頭痛。

食療驗方

  1. 金銀花粉末,從患鼻吸入,每2小時1次。(《福建中醫藥》1959年第6期)此方主治鼻腔腺癌。
  2. 陳葫蘆燒灰存性,研末,加入少許麝香、冰片混勻。每日少許吹人鼻中,1日數次。
  3. 王瓜根10克,浸入75%乙醇25毫升中,加蒸餾水25毫升,3天後, 再加蒸餾水50毫升攪勻,用消毒紗布過濾去渣,加2O毫升 甘油即可。 每天滴鼻3~6次。
  4. 來源 台北市民陳玉滿女士,75歲,其女兒54歲,罹患鼻咽癌,經電療、照鈷60後, 口腔潰爛,惡心食慾不振,喉嚨腫痛,吞食如刀割,不能下嚥,體重驟減,瘦如皮包骨,頭髮掉光, 幾乎不成人形。陳女士不忍見女女兒受此煎熬,多方參考食譜,研究植物性營養成份與價值,經半年多之食用試驗, 完全康復。再回醫院檢查亦不再發現癌細胞的存在。於是公開食療食譜,供大家參考。
    材料
    1. 麥冬(去心或不去心皆可)
    2. 黃豆、青仁黑豆、花生(去膜去胚芽)
    3. 花豆、紅豆
    4. 四神湯(淮山、薏仁、芡實、茯苓,其中淮山要用大陸正蘇淮)
    5. 糙米
    6. 白果、松子、豌豆、玉米、粟米
    7. 米豆、百合
    8. 麥片、綠豆
    作法 將各材料洗淨後,加七分滿水。(1)(2)(3)(4)先煮,電鍋外鍋放二杯水,煮至電鍋切電後半小時, 再放入(5)(6)(7)(8) , 外鍋再加二杯水,繼續煮至熟即可。
    說明
    1. 本食譜可治癌、防癌,可彌補營養之偏頗,平衡各種營養的吸收,吃後健腸胃,精神好,體力佳。
    2. 糙米一定要用台灣在來糙米,不可用胚芽米代替。
    3. 不可用快鍋煮,最好用不銹鋼鍋,文火煮滾。用快鍋煮溫度高,營養份將破壞殆盡。
    4. 此方雖有很多豆類,但因配佐糙米、四神湯,可抵制其普林毒,風濕痛者可安心食用。
    5. 陳玉滿女士本人也經常煮來吃,她原來有尿酸過多,膽固醇過高、風濕痛、血壓高,彎腰駝背,步履艱難等症狀,經服此方後一切改善,說話時丹田有力,外貌不像75歲的老人,大家都向她道喜。
    6. 每一樣取小酒杯一杯,但糙米須要10杯,煮時可加少許鹽巴、沙拉油或花生油,不可用豬油。煮時一定要按時照先後次序,不可顛倒,避免半生不熟。
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☆口腔癌

先兆信號

口腔癌多見於四十歲以上的成人。口腔潰瘍,日久不癒,疼痛。

食療驗方

  1. 豬殃殃煎湯含漱,不拘時量。本方主治舌癌、牙齦癌。(抗癌顧問)
  2. 箬竹葉不拘量,壓擠鮮汁,代茶飲,並含漱之。本方治口腔癌及各種癌症。
  3. 以新鮮梅的果肉製成果醬,每日少量食用,持之以恒。
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☆胃癌

先兆信號

胃脘部隱痛,上腹部壓迫感、飽脹感、食慾不振、消瘦、厭惡肉類食物、大便黑色。

食療驗方

  1. 每天喝兩杯牛奶,常食有一定治療作用,也有防癌作用。
  2. 取未成熟的胡桃,以白酒浸泡1個月,浸泡時可在中午時讓陽光照射。製成濃度為60%的青龍衣酒,每日口服3次,每次10毫升,同時口服刺五加片,每次服3片,每天3次。(《中草藥雜誌》1980年第7期)
  3. 甜瓜乾燥的果皮150克,研成細末,每次水調9~18克,服下,每日3次。
  4. 核桃枝(鮮、乾均可),每次120~150克,煮雞蛋(每次3個,帶殼)。小火煮4小時後,吃蛋及部份湯汁;餘汁亦分次服完。本方主治胃淋巴肉瘤。
  5. 向日葵桿剝去外皮,取內白心(莖髓)作為藥用。每日4~6克,煎湯代茶飲,1年為一療程。
  6. 活白鵝1隻,將鵝頭切掉,患者即口含鵝頸,吸吮熱鵝血。每週1~2次。 (《新中醫》1973年第4期)
  7. 薏苡仁30~60克研碎,與粳米常煮粥服。(《開卷有益》1984年第6期)
  8. 赤魟尾刺7支,焙乾研末,麻油或米醋調服,每日1次,早晨空腹服。7日為1療程,停藥2~3日繼續服用。(中國藥用海洋生物)
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☆食道癌

先兆信號

噎食,咽食物時有阻力,吞咽不暢,甚至一咽即噎。

食療驗方

  1. 取半枝蓮100克,加水1500毫升,煎成75毫升,過濾。加烏梅湯50毫升,過濾3次即可,每次飯後服50毫升,日服3次。(腫瘤的診斷與防治)
  2. 取手指粗1尺長的胡桃嫩枝條10根,加雞蛋3個,水煮4小時後吃雞蛋。(辨證施治)
  3. 訶子、菱實、紫藤、苡米仁各9克,煎湯服,每日3次。(食物中藥與便方)
  4. 大活鯽魚1尾,去腸留鱗,大蒜切細,填入魚腹,紙包泥封,燒存性,研末,每服5克,以米湯送下,一日二、三次。(同上)
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☆肝癌

先兆信號

肝區腫痛、貧血、消瘦。

食療驗方

  1. 薜荔果15~30克,水煎頻服。可治肝癌、腸癌、胃癌、子宮頸癌。(辨證施治)
  2. 昆布40克,加1000克小麥同煎,每日分多次服用。
  3. 肝癌早期:薜荔果、岩珠、焦三仙、岩楊、平地木、牡蠣、鳥不宿各30克,海馬3克,貓人參60克(先煎2小時),鱉甲煎丸12 克,水煎服。(抗癌顧問)
  4. 八月扎、石燕、馬鞭草各30克,水煎服,每日1劑。(日用抗癌藥物手冊)
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☆乳腺癌

先兆信號

乳房內有腫塊,質硬;乳房外形改變,兩側乳房不對稱,腋下淋巴結腫大, 乳頭溢乳。

食療驗方

  1. 薜荔果、海藻各30克,王不留行12克,水煎服。(實用抗癌藥物手冊)
  2. 鮮豬殃殃150克,搗爛取汁內服;或豬殃殃30克(乾品),水煎服。主治乳腺癌及各種內臟腫瘤。(寧夏中草藥手冊)
  3. 豬殎殃煎湯外洗,可治乳腺潰瘍、外陰癌和陰莖癌。(抗癌顧問)
  4. 鯽魚去腸雜,炙酥,研霜,加冰片少許,外敷患處。(《江蘇中醫》1960年第7期)
  5. 魚鰾用香油炸脆,壓碎。每次服5克,日服3次。(中國動物藥)
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☆甲狀腺癌

先兆信號

頸部有腫塊;持續的嘶亞;吞咽困難。

食療驗方

  1. 豬殃殃30克,水煎,加紅糖適量,分3~6次服,每日1劑。 (鮮品則用250克,絞汁加紅糖服),可長期服用。主治甲狀腺癌、子宮頸癌、下頜腺癌、乳腺癌。(《新醫學》1972年第9期)
  2. 烏賊骨12克,適量海藻、昆布、海蛤粉,水煎服。(《浙江中醫學院學報》1980年第2期)
  3. 蟬蛻、蜈蚣(去頭足)、僵蠶、全蝎、夜明砂、穿山甲等份。共為細末,神麴糊為丸,粟米大,朱砂為衣。每服4.5克,每日2次,水送下。(外科正宗)
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☆肺癌

先兆信號

肺癌多發生於四十歲以上及嗜煙者。常有乾咳、咳聲呈高調金屬音;咯血,長期胸痛,發熱。

    食療驗方

    1. 白木耳、竹參各6克,淫羊藿3克。先將白木耳及竹參用冷水發脹,然後加水1小碗及冰糖、豬油適量調和,最後取淫羊藿切碎,置碗中共蒸,服時去淫羊藿渣。參、銀耳連湯內服。主治肺癌咳嗽。
    2. 百合、生地、銀花各15克,南北沙參各12克,天門冬、麥門冬各9克,白茅根30克,黃芩9克,白花蛇舌草、魚腥草、鐵樹葉各30克,生苡仁15克,陳皮9克。水煎服。(《上海中醫藥雜誌)1979 年第3期)
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    ☆腸癌

    先兆信號

    多有局限性腹痛,沿結腸部位呈局限性、間歇性隱痛,腹部不適,氣脹,大便帶血,下墜,腹部腫塊等。

    食療驗方

    1. 每日餐後生食5枚無花果或乾果20克,水煎服。
    2. 直腸癌、肛門癌:苣[買]菜60克,煎湯熏洗患處,每天一、二次。(河北中藥手冊)
    3. 河豚肝臟提出"新生油"服之,對鼻咽癌、結腸癌、食道癌之效尤佳。(《浙江中醫學院學報》1981年增刊)
    4. 海參每日1~2枚,燒作菜餚以為食療,可使癌症瘤體縮小,並可改善體質。(《中草藥通訊》1979年第6期)
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    ☆膀胱癌

    先兆信號

    膀胱癌多發於50~60歲的成人。膀胱區脹悶不適,無痛性或間歇性血尿。

    食療驗方

    1. 無花果30克,木通15克,煎服,日1劑。(中醫腫瘤的防治)
    2. 取甜瓜鮮根、鮮莖各120克,加松木60克,水煎服用,每日1劑。
    3. 大核桃100枚,莪朮、當歸、白芥子、急性子各120克,皮硝、海蛤粉各250克,煮一日一夜,每日食胡桃3~9個。治療膀胱癌及各種癌症。(抗癌顧問)
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    ☆腦癌、腦瘤

    先兆信號

    頭痛,常在咳嗽和打噴嚏時加重;嘔吐常在頭痛加劇時出現,與飲食無關;視力減退、嗅覺失靈,行走不穩,昏懶困倦,個性改變。

    食療驗方

    1. 白僵蠶15克,魚腦石15克,葵樹子30克,共為細末,每次服6克,每日2次。(實用抗癌藥物手冊)
    2. 蟬蛻、全蟲、磁石各100克,蜈蚣50克,共為細末,每日服 2、3次,每次7.5克,白開水送下。
    3. 腦惡性星型細胞瘤:荸薺60克,天葵子、半枝蓮、白花蛇舌草、石決明各30克,重樓、半夏、白朮各15克,三七、白僵蠶、天麻各10克,全蟲3克。水煎服,每日1劑。(《中西醫結合雜誌》 1982年第2期)
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    ☆子宮頸癌、 子宮體癌

    先兆信號

    子宮頸癌早期,往往有性交後出血、白帶增多的症狀。子宮體癌則表現為絕經後陰道出血、白帶增多,常有惡臭味,小腹疼痛。

    食療驗方

    1. 取鹵水1000毫升,加烏梅27個,放砂鍋內,煮沸後細火持續20分鐘,放置24小時過濾備用。服用時,禁吃紅糖、白糖、酸辣等物。成人口服6次,每次3毫升,飯前、飯後各服1次。治子宮頸癌、陰莖癌。(全國中草藥匯編)
    2. 苣[買]菜、土茯苓各30克,香茶菜、墓頭回各15克,烏賊骨、蜀羊泉、生米仁各24克,黑木耳、茜草根各9克。水煎服。每日1 劑。(腫瘤要略)
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    ☆皮膚癌

    先兆信號

    傷處結痂或反覆結痂但不癒合;小片皮慮呈鱗狀並增厚,長出痣狀物,不斷增大,破潰,易出血;任何瘡、斑、丘疹長期不癒,均應引起重視。

    食療驗方

    1. 從甜瓜鮮的果皮中,壓得的汁液,再加以一半量的粉碎或細粉的乾品,調成糊狀,外敷,每日換2次。
    2. 各種體表癌:高良薑根適量,粉碎,和凡士林混合成膏,外敷患處。
    3. 桑根白皮,陰乾搗末,烊膠,以酒和敷腫處。(千金要方)
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    ☆血癌(白血病)

    先兆信號

    多見於青少年,發燒、食慾不振、貧血、出血、全身疲倦無力、消瘦、心慌氣短以及口腔潰瘍等。

    食療驗方

    1. 核桃樹皮90克,黨參、當歸各15克,白芍、黃耆各12克,水煎服,每日1劑。
    2. 鮮胡蘿蔔不拘量,壓汁備用。每次口服50~100毫升。可酌加白糖少許。也可增添其他的中藥抗癌藥進行協同治療。
    3. 切開舌下靜脈用大蒜摩擦切口處。本方除治白血病外,並治肺癌。(《中草藥通訊》1974年第6期)

    ☆風濕性關節炎

    食療驗方

      生薑雞 公雞一隻,生薑100~250g,切成小塊,鍋內爆炒燜熟,不放油鹽。 會喝酒者可放少量酒,一天內吃完, 一週或半月吃一次。用於關節冷痛,喜暖怕寒者。
      鹿茸雞 公雞一隻,鹿茸3~6g,鍋中燜熟,不放油鹽。吃肉喝湯,兩天吃完。 一週或半月吃一次。夏天及關節紅腫疼痛者勿用。
      赤小豆粥 赤小豆30g,白米15g,白糖適量,先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除濕熱。
      苡米粥 苡米30g,澱粉少許,砂糖、桂花適量。先煮苡米,米爛熟放入澱粉少許,再加砂糖、桂花。 作早餐用,能清利濕熱,健脾除痹。
      木瓜湯 木瓜四個,蒸熟去皮,研爛如泥,白蜜一斤煉淨。將二物調勻,放入淨瓷器內盛之。 每日晨起用開水沖調1~2匙飲用。能通痹止痛。
      蔥白粥 煮米做粥,臨熟加入蔥白,不拘時食,食後覆被微汗,能解表散寒。
      生薑粥 粳米50g,生薑五片、連鬚蔥數根、米醋適量。用沙鍋煮米作粥,生薑搗爛與米同煮, 週將熟加蔥、醋。食後覆被微汗,能解表散寒。
      川烏粥 生川烏頭3~5g,粳米30g,薑汁10滴、蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細末, 粳米煮粥,沸後加入川烏頭末,改用文火慢煎,熟後加入生薑汁及蜂蜜攪勻,稍 煮沸即可。宜溫服。有熱性疼痛,在發熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白芨等中藥同服。 此粥能袪寒止痛。
      老桑枝煲雞 老桑枝60g,雌雞一只約500g,加水適量煲湯,食鹽少許調味,喝湯吃肉。能溫經散寒,清熱除濕。
      豬腳伸筋湯 苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g,用紗布包好,與豬腳一~二只,放鍋內文火煨爛,去渣,不放鹽。 喝湯吃肉,分兩餐食用。能袪風濕,補肝腎。

      粗鹽加茴香、艾絨炒熱外敷,可治骨節酸痛、彭風、子宮下垂、疝氣、頭痛、月經痛、虛性便秘。