73 涼拌五色蔬


原料

大白菜葉、西生菜、紫包菜、聖女果、十香菜(或薄荷)、黃紅彩椒

味型

鹹鮮清爽

做法

  1. 將大白菜葉、西生菜、紫包菜、黃紅彩椒洗淨切成片,聖女果對半切開,薄荷葉洗淨備用。
  2. 將所有材料放入大碗內,加入鹽、蘑菇精、香油、少量白醋、白糖拌勻即可。

備註

此菜拌好立即享用,不宜久放,出水就不好吃了。

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