93 琉璃豆腐羹

原料

鮮香菇、豆腐、銀耳

做法

1. 銀耳用水泡開，撕成小朵。鮮香菇和豆腐切粒。
2. 起鍋加入一大碗水，水滾後倒入所有材料，用鹽、蘑菇精和少許白胡椒粉調味，最後勾欠至適當濃稠度即可。