大蒜湯

做法:

1. 白鳳豆及糯米先泡水。
2. 大蒜一球分開去皮切成碎片。
3. 雞腿切成兩片，灑上鹽、辣椒。
4. 在直徑約 30 cm (深度亦約30cm) 的深鍋裡，用兩大匙沙拉油，油燒熱後，放入大蒜碎片及辣椒，炒動幾下。
5. 放入雞腿，炒至雞腿兩面都稍微焦黃。
6. 加清水入深鍋至九分滿。
7. 用中火煮至大蒜片變成透明時，加入預先浸過水的白鳳豆及糯米。繼續煮。
8. 待鍋中水剩下 2/3 時，白鳳豆應已煮成柔軟，加鹽、胡椒調味。再繼續熬。
9. 待鍋中水剩下 1/2 時，熄火湯成。每天喝一杯(約 100 cc) 。雞腿也要吃。

藥效

1. 改善寒性體質。
2. 緩和老化。
3. 增強男性精力。
4. 改善腰痛，視力模糊。