燒仙草

材料：

• 燒仙草 6 包
• 太白粉 30 克
• 水 3600 cc
• 糖 1 磅

做法：

1. 將即溶仙草, 放入約3600cc剛沸騰的熱水中
2. 再添加30克的太白粉, (太白粉先以少量冷水溶解), 攪拌均勻
3. 依個人喜好加入砂糖即可